茉莉花茶有助於胃病

　　組成：茉莉花、石菖蒲各6克，青茶10克。

　　功用：行氣解郁，化濕和胃。

　　主治：肝郁氣滯而致慢性胃炎，見脘腹脹痛，食欲不振，暧氣頻頻，大便不爽，苔膩，脈弦或滑。

　　制法：上藥共置保溫瓶中，以沸水適量沖泡，蓋悶10分鐘後飲用。每日1劑。

　　宜忌：肺脾氣虛或腎虛喘息者忌用。

　　備注：本方為茉莉花茶加石菖蒲組成，茉莉花又名木梨花、柰花等。性味辛甘、溫，有理氣、開郁、辟穢、和中之功，習俗用之作茶茗，對濕阻中焦，氣機失暢之胃脘脹痛，食欲不振頗有療效，《隨息居飲食譜》說它“和中下氣，辟穢濁。治下痢腹痛。”《本草逢源》說：“茉莉花古方罕用，近世白痢藥中用之，取其芳香散陳氣也。”近代中藥學記載：本品煎湯洗眼可治結膜炎；菜油浸泡滴耳治中耳炎。其有效成份可能與含有苯甲醇及其酯類有關。石菖蒲性味辛溫，歸心、胃經，可開竅守神，化濕和胃，用於胸腹脹悶，濕滯氣寒。據資料記載，石菖蒲有促進消化液的分泌及制止胃腸異常發酵，並有弛緩腸管平滑肌痙攣的作用。本茶方對濕滯氣阻的胃痛，療效可靠。並對多種慢性胃炎所致的納差、脘痞亦有捷效。