四款粥養好你的胃

　　過節肉食比平時要多得多，極易導致脾胃積食、消化不良。專家介紹四種適合春節後消食的藥粥處方，請讀者根據自身情況參考選用。

　　山楂粥

　　山楂30克、大米100克、砂糖10克（糖尿病人也可不加）。將山楂煮水後取汁適量，加入大米煮粥，待熟時調入砂糖煮沸即成。春節期間因肉食過多而食積不化、嗳腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等，有很好療效。

　　陳皮粥

　　陳皮15克（鮮者加倍），大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥；或將干陳皮研末，每次取3-5克調入稀粥中服食，每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳；適用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症狀。

　　豆蔻粥

　　肉豆蔻10克（研末），生姜2片（切碎），大米50克。大米煮粥，熟後加入豆蔻末及姜末，煮沸後服食，可開胃消食，溫中下氣；適用於脾胃虛寒，積食不消，嘔吐洩瀉、脘腹脹滿，腹痛腸鳴等症狀。

　　曲米粥

　　神曲15克，炒谷芽麥芽、焦山楂各10克，大米100克。將神曲搗碎取煎汁適量，再入大米煮粥服食，每日1劑。可健脾胃、促消化；適用於消化不良、食積難消、嗳腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏洩等。