吃什麼健脾養胃 養胃保胃粥推薦

　　胃主要用於將大塊食物研磨成小塊(又稱物理消化)，並將食物中的大分子降解成較小的分子(又稱化學消化)，以便於進一步被吸收。想要胃口好，就要養好胃。那麼吃什麼健脾養胃呢？接下來為大家推薦五款養胃保胃粥，供大家參考。

　　吃什麼健脾養胃？養胃保胃粥推薦

　　一、紅薯粳米粥

　　材料：紅薯2塊，粳米適量。

　　做法：粳米洗淨，加水入鍋熬煮，之後放入塊狀紅薯熬熟即可。

　　功效：紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。

　　二、神曲陳皮粥

　　材料：神曲15克，陳皮10克，大米50克。

　　做法：

　　1、將神曲、陳皮研為細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘後，水煎取汁。

　　2、加大米煮為稀粥，每日1次，連續吃3~5天。

　　功效：可健脾胃、助消化，適用於消化不良，食積難消。

　　三、燕麥粥

　　材料：燕麥、牛奶各適量。

　　做法：

　　1、先在鍋中加入適量的水，直至煮開。

　　2、再把燕麥倒入水中，邊煮邊攪拌，直至再次較均勻煮開，也可加入牛奶，味道會更香濃。

　　功效：燕麥粥能益肝和胃，進而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。

　　四、薏米山藥紅棗粥

　　材料：山藥、紅棗、薏米各適量。

　　做法：

　　1、山藥切塊，紅棗切碎。

　　2、薏米大米洗淨放足量水，放入山藥、紅棗，再加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。

　　功效：山藥有利於健脾養胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養血，有空喝一碗薏米山藥粥有利於身心健康，防止胃病。

　　五、南瓜小米粥

　　材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。

　　做法：

　　1、南瓜切成小塊。

　　2、小米洗淨備用。

　　3、紅棗洗淨瀝干水分。

　　4、鍋裡加5碗水，蓋蓋兒大火燒開。

　　5、下入除冰糖外的所有材料，再次開鍋後轉小火。

　　6、小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。

　　7、煮了20分鐘後倒入冰糖，煮至糖融化即可關火。

　　功效：小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。