預防胃癌要趁早

　　胃癌是一種常見的消化道腫瘤，傳統觀念總認為這是中老年人的常見病，與年輕人無關。然而最新數據顯示，19歲至35歲青年人中胃癌的發病率比30年前翻了一番。胃癌為什麼悄悄盯上了年輕人?到底該怎樣預防和及早發現?

　　夜宵頻頻胃黏膜難修復

　　上海交通大學醫學院附屬新華醫院外科副主任劉穎斌告訴記者，胃癌發病趨勢的年輕化與年輕人的不良生活習慣密切相關。

　　不少年輕人喜歡熬夜，養成了經常吃夜宵的習慣，殊不知，常吃夜宵最不利於胃部健康。有專家認為，經常吃夜宵容易引發胃癌，因為胃黏膜的上皮細胞約2到3天會更新一次，這一再生修復的過程是在夜間胃腸道休息時進行的，如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，黏膜修復也就無法順利進行。

　　其次，夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，會促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之就容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、腌制食品，長時間滯留在胃中，就更容易對黏膜造成不良影響，從而引發胃癌。

　　煙酒不離致癌幾率加倍

　　長期吸煙飲酒也會增加罹患胃癌的風險。吸煙人群不僅患呼吸系統疾病的幾率會大大增加，得胃癌的風險也會增加50%到60%。隨著青年“煙民”隊伍的不斷壯大，本來多發於中老年人的胃癌開始頻頻光顧年輕人。

　　劉穎斌副主任說，煙草及煙草煙霧中含有多種致癌物質和促癌物質，如苯並芘、二甲基亞硝胺、酚類化合物、放射性元素等。其他嚴重的有害物質包括尼古丁、一氧化碳和煙焦油。煙草煙霧中的自由基成分還會破壞遺傳基因，損傷細胞膜和降低免疫力，促使組織癌變。尤其是在吃飯時吸煙，會使煙草中的有害物質隨食物吞下，與胃黏膜接觸，長期如此容易導致胃癌的發生。

　　如果吸煙的同時再飲酒，危害則更大。因為烈酒會損傷黏膜組織，增加細胞膜的通透性，從而加大胃黏膜對煙霧中致癌物質的吸收。

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