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健康的飲食可以遠離胃癌

胃癌常識編輯:admin      更新時間:2017/3/28 21:06:10

  臨床研究證明,胃癌的發生和日常飲食的攝入之間存在著十分緊密的聯系。在日常生活中,我們應該要養成良好的飲食習慣,這樣會大大的降低胃癌的發病的可能性。所以預防胃癌要注意以下的幾點:

  不吃高鹽食品 高濃度的氯化鈉能夠破壞胃黏膜屏障和延長胃排空時間,間接促進致癌物質進入胃黏膜而易發生癌變。

  不吃過熱的食物 過熱的食物可損傷口腔和食管黏膜,刺激和損傷消化道黏膜可導致其細跑癌變。

  不要進食過快 進食過快使事物咀嚼不細易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症,久之可能會引起癌變。

  不吃烘、烤、熏、炸食品 這些食品中含有大量致癌性多環芳烴化合物,使胃癌發生的可能性大大增加。

  不吸煙,少飲酒 大量科學研究證明,大量吸煙和飲酒可增加人類患癌的危險性。

  另外,要多吃新鮮的蔬菜和水果。新鮮的蔬菜和水果富含維生素C和胡蘿卜素,並且存在多種一直癌症活性的成分。另外,胡蘿卜素、番茄、玉米和銀耳都是不錯的選擇。

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