關於胃癌化療相關知識

胃癌晚期化療是指運用藥物治療疾病的方法，旨在殺傷擴散到全身的癌細胞。化療目的：

(1)治愈癌症，使癌灶消失;

(2)若不能治愈，則控制癌灶進展;

(3)若不能治愈或控制進展，則緩解症狀。

多藥聯合化療常比單藥療效好，且可降低人體對某種特定藥物產生耐藥性的可能。化療藥可口服、靜脈/動脈注射、胸/腹腔注射等。化療藥不能識別癌細胞，只非特異地殺傷增殖迅速的細胞。因此，骨髓細胞、消化道粘膜、毛發等增殖較快的正常細胞也可被殺傷，引起骨髓抑制、嘔吐。

胃癌化療期間，飲食要注意具有明顯的開胃作用的食物，但如口淡泛清口水者則應稍加熱後溫服，同時不宜過量進食。含鈣較高的食品有各種豆制品，乳制品和燕麥片、卷心菜、白菜、胡蘿卜、芹菜、南瓜、蘿卜、菠菜、葫蘆、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和種子類食品含鈣量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。水果類有橙子等。烹調方法更應注意，不要采用炸、煎、煙熏及生拌等方法，以免難於消化，采用蒸、煮、燴、炖等烹調方法。患者要待手術創傷及虛弱的身體完全康復後，再逐漸過度到正常普通飲食。由於胃切除後，容積明顯減少，食物營養素的吸收受到了影響，所以每日膳食中注意適量增加含量多的食物，如動物的內髒及等，以防止手術後的骨軟化病。另外，吃飯後不要急於下床活動，應臥床休息，不要吃高糖飲食，防止傾倒綜合症。