不可不知的胃癌術後飲食調理

胃癌如今在各種惡性腫瘤中居首位，一些不良的飲食習慣，長期食用熏烤、鹽腌的食物等導致胃癌的發病率高，所以進行手術的胃癌患者也較多，通過手術將胃的癌變部位切除，但是術後的飲食調理應該要注意，下面一起來看看胃癌術後的飲食。

胃癌患者在行胃大部切除術，或全胃切除術後，應該根據患者的恢復情況，在醫生的指導下適當進行營養的補充。進食後，觀察患者的反應，是否出現不能耐受的情況，根據情況來酌情的增減食量等。

胃癌術後常會出現反酸、惡心、腹脹的症狀，這與贲門功能受損有一定關系，建議術後飲食少食多餐，先軟後硬，逐漸增加食量和食物種類，餐後保持坐位或立位，最好適當走動，每天進食5至6次，每20至100克，從流食、半流食、軟食，過渡到普通飲食要3至6個月。

飲食以清淡為宜，應富含高維生素、高蛋白，且易消化。患者可吃些蛋類、乳類及其制品、瘦肉類以及豆腐、豆漿、鮮嫩的蔬菜和成熟的水果等。同時，吃東西時要耐心咬碎嚼爛，多用舌頭輔以唾液攪拌，以口腔代替胃裡的部分消化功能，這在胃癌術後初期的飲食恢復中是相當重要的。餐間可以適當補充營養粉。

胃癌術後可以選擇菌菇類括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含硒，硒提高身體修復機能，抗癌。最好是吃補硒劑如硒維康，其主要成分為硒麥芽、維生素E、β胡蘿卜素，硒麥芽是天然的“抗癌之王”，具有抗癌防瘤、天然排毒的功效，提高身體抵抗力與免疫力，避免復發轉移。

另外切記，要限制油炸、辛辣、過甜、過熱和刺激性食品，不能吃不易消化和過黏的食物，如粽子、年糕、涼糕、黏豆包等。要留心記下經常引起感覺不適的食物，該忌口的必須忌口，禁忌刺激性食物(辣椒、芥末等)。患者由於胃酸減少而影響鐵的吸收，適當補充一些鐵劑可避免缺鐵性貧血。此外，全胃切除術後的病人每年最好靜脈補充一次葉酸、維生素B12等微量元素。每天口服抑酸藥(奧美拉唑腸溶片)，每餐前口服復方消化酶膠囊(達吉)，飲食的規律需要自己去摸索，一定要有耐心和信心，定期復查。

平時給予增強免疫力的藥(如：胸腺肽)，適當服用中藥調理,平時適當鍛煉，增強免疫力，當然經濟條件好的話，海參、西洋參、冬蟲夏草都可以適量服用。

以上就是關於胃癌術後飲食的一些簡單介紹，患者可以根據總的原則來選擇一些對術後的恢復有幫助的食物，切記不可想吃什麼就吃什麼，注意飲食，可以鞏固治療效果，促進患者更好的恢復。