專家分享：硬撐警惕急性胃擴張

　　俗話說“吃飯七分飽”，然而很多人確做不到這一點。大多數中國人吃飯時會發揮中國的優良傳統"不浪費一點糧食"，已經吃飽了不顧及胃的承受能力還要把剩下的飯菜吃完，有的是貪吃自己喜歡的食物暴飲暴食，也有的是不得已而為之，比如做客，盛情難卻下不由自主吃的過多，其實以上這些都是不正確的做法，硬撐有可能會導致急性胃擴張。

　　暴飲暴食使胃壁平滑肌突然過度牽拉，導致胃麻痺而失去蠕動能力，引起急性胃擴張;擴張的胃可將小腸推向下方，使小腸系膜和腸系膜上動脈對十二指腸造成機械性壓迫，致使胃、膽、胰的分泌物以及吞咽的氣體大量積存在胃和十二指腸內，使其高度擴張;同時胃內積存的食物發酵又刺激胃黏膜，引起糜爛，出血，病情加重。大量的液體蓄積在胃和十二指腸腔內，不能被重吸收，於是出現溢出性嘔吐。反復嘔吐使大量液體喪失，引起電解質紊亂、酸鹼平衡失調、血液濃縮和周圍循環衰竭，最後導致死亡。而合並存在的感染和中毒均可使病情加重。

　　人類的胃口究竟有多大，至今沒有明確定義，但是飯量因人而異，有些人由於遺傳或持續貪吃，會比普通人的胃大一些。一般以不感到太脹為准。人在短時間內暴食，尤其是吃了容易膨脹的食物再喝下大量水後，容易造成急性胃擴張，使胃極度膨脹、破裂，以致人體在短時間內出現脫水、電解質丟失，嚴重時還會導致死亡。

　　再營養的東西也要有度，吃多了會對身體造成很深的傷害。在很多"大胃口"的比賽中，不少選手都會因為進食太快導致急性胃擴張。暴飲暴食對身體不好，有些還會得終身胃病，平時應該養成吃飯八成飽的習慣，胃沒有適應擴張容易導致急性胃擴張、消化不良。

　　由於胃的伸縮性強，因此每個人的胃容量也有很大差別，目前醫學上並沒有詳細的研究和具體數值。人的胃口因人而異，一般一個成年人一頓飯能裝1000～1500毫升的食物，若是吃固體食物，就裝得少些;若是液體食物，則吃得多些。好吸收的東西，人就吃得多點，大魚大肉過於油膩，胃不好消化，因此進食也會相對少些。但有些時候，食物被吃入體內後，有一部分直接下到腸子裡，腸胃排空多了，胃裡裝入的食物則更多，容量可達到3000毫升，也就是3升，換算成重量(按水計算)的話，約合6斤。這就是一般人的胃容量。