胃病患者少吃腌制食物

　　對於患有胃部疾病的人來說，飲食上如能做到以下十條，對於胃病的康復有著相當積極的意義。

　　1.少吃或不吃生冷和有刺激性食物：生冷和有刺激性的食物對胃粘膜具有較強的刺激性，會引起胃潰瘍或消化道炎症。

　　2.飲食定時定量：研究表明，有規律地按時定量就餐，不暴飲暴食,可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

　　3.少吃油炸食品：因為食物經過油炸之後變硬不利於消化，會加重腸胃負擔，易引起消化不良，還容易造成高血脂，不利於健康。

　　4.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的亞硝酸鹽,胺類等某些可致癌物，不宜多吃。

　　5食物的溫度要控制適應,一般應以自身感覺“不燙不涼”為度。

　　6.重視飲水,胃病患者應多飲水.水能起來稀釋胃液的功效,可以保護胃粘膜不受刺激,最佳的飲水時間每次進餐前半小時，早晨起床後應飲水300毫升,餐後不應立即飲水,餐後立即飲水會稀釋胃液，此外用湯泡飯也會影響食物的消化。

　　7.有胃病吃飯應細嚼慢咽,充分咀嚼食物,以減輕胃腸負擔。咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃粘膜有保護作用。

　　8不吸煙喝酒，避免刺激.因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃粘膜抵抗力降低而誘發胃病。應做到不飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　9.有胃病還應注意防寒,胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

　　10.生活方面還應有秩序,不要熬夜,不穿太緊的衣服,體重超重者要減重。