健胃小常識 玉米薯條宜少吃

　　秋季消化系統最容易出現問題，尤其前幾天為了國慶長假，大家肯定是日夜趕工把手頭工作全部完成。也要多進食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。

　　玉米薯條宜少吃

　　玉米、薯條、南瓜、青辣椒、小黃瓜、洋蔥、甜食、豆類及豆制品等，容易引起脹氣，其中部分會令到腸胃敏感者難以消化，或者是覺得不舒服，所以進食時請勿一次性大量食用。在食物烹饪上，可多選擇清蒸方式。

　　多吃糙米

　　平時要增加膳食纖維的攝取，蔬菜、水果、糙米飯、燕麥片都是纖維的好來源。消化道黏膜較薄或有潰瘍的人，最好選擇纖維較細、含水溶性纖維高的主食或蔬菜。同時也要多進食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。

　　避開刺激胃酸分泌食物

　　一些太冷或太刺激的食材，如汽水、濃茶、咖啡，辛辣或過於熱燙及油膩的食物都不適合。同時要定時進餐，食量以8分飽為原則，細嚼慢咽，飯前或飯後不要喝大量的水或湯。用餐後不要馬上躺下來或久坐，尤其要戒的是：飯後抽煙。