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紅薯吃多了會“燒心”


  紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。

  但是,現在流行的紅薯養生法並非人人都適合。如果食用後出現腹瀉症狀,就別勉強了,改吃糙米也有同樣的效果。

  紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裡含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到“燒心”。

  胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的贲門肌肉放松,胃裡的酸液隨即倒流進食管,人就吐酸水了。糖分多了,身體一時吸收不完,剩余的在腸道裡發酵,也會使肚子不舒服。

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