慢性胃炎飲食方面如何護理

概 述

患有慢性胃炎的患者要從各個方面的細心護理，慢性胃炎患者的胃是很嬌貴的，所以患者要好好的愛護自己的胃，那麼慢性胃炎飲食方面如何護理才好呢？專家提醒患有胃炎的患者，盡量不要喝冷飲，吃冷的食物，避免你的胃感冒！慢性胃炎飲食的話要少量多餐，不要暴飲暴食。

步驟/方法：

1病人盡量不要吃已經冷的飯菜，如果冷的話要去熱一熱再吃，還有不要喝涼水，盡量喝冷的開水。不要吃油膩的食物，高胃酸者應避免進酸性、多脂肪食物。

2觀察並記錄病人每天進餐次數、量、品種，以了解其攝入的營養素能否滿足機體需要。定期測量體重，監測有關營養指標的變化，如血紅蛋白濃度、血清蛋白等。

3向病人說明攝取足夠營養素的重要性，鼓勵病人少量多餐進食，以高熱量、高蛋白、高維生素、易消化的飲食為原則。避免攝人過鹹、過甜、過辣的刺激性食物。

4與病人共同制定飲食計劃，指導病人及家屬改進烹饪技巧，增加食物的色、香、味，刺激病人食欲。胃酸低者食物應完全煮熟後食用，以利於消化吸收，並可給刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、雞湯等；