胃痛慢性胃炎三食療方

　　胃痛慢性胃炎食療方法：

　　一、胡椒羊肉湯

　　材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。

　　制作：先將羊肉洗淨切塊，起鍋爆香。然後把胡椒、陳皮、生姜洗淨，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1~2小時，調味食用。

　　功效：溫中助陽，散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者。

　　注意：陰虛有熱者不宜飲用本湯。

　　二、白胡椒釀紅棗

　　材料：紅棗5個，白胡椒10粒。

　　制作：先將紅棗洗淨去核，白胡椒略打裂開。然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒，待煮飯時，放在飯面上蒸熟食用。

　　功效：溫中補脾，暖胃止痛。適用於寒性胃痛。

　　三、肉桂砂仁炖牛月展

　　材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。

　　制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗淨。牛月展洗淨切塊，飛水去膻味。然後把全部材料放入炖盅內，加涼開水適量，隔水炖2小時，調味食用。

　　功效：溫中散寒，行氣止痛。

　　注意：濕熱胃痛不宜食用本炖品。

　　胃痛慢性胃炎飲食注意：

　　1、注意飲食和生活調理。糾正不良飲食習慣，避免對胃有刺激的飲食，飲食宜軟易消化，避免過於粗糙、過於濃烈的香辛料和過熱、過冷飲食。尤其是最近堅持看歐洲杯的足球看好者，如果你有胃病，晚上看比賽的時候最好不喝啤酒，不吃辛辣油膩食物。還要養成細嚼慢咽，以達到易於消化、減輕對胃刺激的目的，少吃鹽漬、煙熏、不新鮮食物。

　　2、避免刺激。不用或盡量少用對胃刺激性強的藥物，不要輕易服用解熱止痛藥、抗風濕藥、激素之類藥。因為此類藥物會破壞胃黏膜防御功能，促使胃炎加重。要戒酒、戒煙。

　　3、樂觀豁達。醫生在臨床上不斷發現，情緒是影響胃病的一個原因，有的醫學專家甚至還指出：不少胃病病人症狀並非來源於胃病本身，而是來自恐病的心理因素。