專家推薦6種 胃潰瘍食物療法

　　其實，有很多病不一定要吃藥，日常中的飲食也不失為一個好的治療方法。那麼，胃潰瘍怎麼辦？治療胃潰瘍的食療方有哪些呢？

　　胃潰瘍的食療方法

　　1、糯米粥

　　糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經常食用。適於脾胃虛弱型潰瘍病。

　　2、白胡椒煲豬肚湯

　　白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗淨)，放水適量，慢火煲，調味後服食。適用於虛寒型潰瘍病。

　　3、蓮子粥

　　蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續服1月。適用於脾胃虛弱型潰瘍病。

　　4、銀耳紅棗粥

　　銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用於脾胃虛弱型潰瘍病患者。

　　5、桃仁豬肚粥

　　原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時調味服食，每日1劑。

　　6、田七雞蛋羹

　　田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。

　　胃潰瘍禁忌

　　牛奶

　　牛奶富含蛋白質，呈弱鹼性，進入胃中不僅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜。總的來說牛奶對胃是有保護作用的。但單 純飲用牛奶作用不大，應加上澱粉類食物，因為進食後1小時左右胃酸分泌達到高峰，正常胃排空的時間約為2小時，胃酸可以和食物充分融合。單純喝牛奶，過了半小時，牛奶就已經消化吸收，已經排到小腸，而胃裡產生的胃酸來不及與牛奶中和，就只能“自己消化自己”，對胃黏膜造成損傷。

　　專家建議：慢性胃潰瘍患者飲用牛奶時可同時進食澱粉類食物，例如面包、點心、饅頭、蘇打餅干等，這樣可以延緩食物的排空時間，避免加重症狀。

　　甜食

　　引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸，甜食進入胃中後經過發酵會變酸，會增加胃內的酸度，從而加重對胃黏膜的損傷。

　　專家建議：慢性胃潰瘍患者尤其是以胃痛為主的患者，不主張吃甜食，但如果做菜放一些糖是可以接受的，因為這一點糖所變成的酸很快會被食物所中和。

　　雖然，在我們的固有觀念裡，牛奶是一種非常健康的食品，都認為多喝牛奶對健康有益。但其實，牛奶並不合適慢性胃潰瘍患者，所以慢性胃潰瘍患者以後就要少喝牛奶，慢性胃潰瘍患者可以用豆奶、羊奶來代替牛奶。

　　結語：關於胃潰瘍的食療方法上面已經詳細的介紹給大家了，願每一個胃潰瘍疾病患者能夠及時正確的治療和護理，早日遠離疾病擺脫折磨。