維生素C服用的注意事項

　　受訪專家：谷青，北京朝陽醫院京西院區藥劑科執業藥師。從事臨床用藥指導工作，對胃腸疾病等消化系統用藥有著豐富的經驗。

　　維生素C能增強免疫力，預防感冒，天氣轉涼時，很多人都會有意識地吃點維生素C。但胃潰瘍患者應注意，維C千萬別和潰瘍藥同服，而應錯開兩個小時服用。

　　這是因為胃潰瘍患者的胃酸較多，胃舒平、胃喜等治療潰瘍的藥物多是中和胃酸的，而口感酸酸甜甜的維生素C是酸性的，如果二者同時服用，自然會發生酸鹼中和反應，使兩種藥物都失去了藥效。

　　北京朝陽醫院京西院區藥劑科主管藥劑師谷青說，胃潰瘍患者買藥時最好看看說明書上的成分，如果含碳酸氫鈉、碳酸鎂等成分，一定要和維生素C錯開兩個小時服用。因為，這些藥物經過2個小時的代謝，已經完全被分解吸收，不會和維生素C發生反應，相互影響。

　　同時，維生素C還可以增強毛細血管彈性，促進潰瘍面愈合。但長期大量服用可能會出現血尿、腹痛和腹瀉等副作用。建議每日服用100毫克，服用2個月左右，要“歇一歇”，停服一段時間後再繼續服用。

　　此外，潰瘍患者在服用維生素C時，一定要先吃點東西“墊墊底”，一般飯後服用效果更好。需要注意的是，維生素C極易氧化，遇到銅離子，其氧化速度比平時快許多倍，而動物肝髒含有豐富的銅元素，因此最好別吃動物肝髒。

　　既然吃維生素C這麼麻煩，胃潰瘍患者干脆不吃，那多省事。谷青醫生卻糾正了這種想法，我們每天的食物中雖含有維生素C，但對胃潰瘍患者卻是個例外。因為，潰瘍藥物的鹼性作用會影響維生素C的吸收，僅靠食物中的維生素C劑量是不夠的，最好額外補充。