胃潰瘍患者飲食宜忌

    胃或十二指腸潰瘍，上腹部疼痛是消化性潰瘍的主要症狀，疼痛為鈍痛、灼痛或饑餓感，偶爾劇痛。其發作誘因有受寒、精神刺激、勞累、飲食不當及感染等。

    這種胃病的患者不宜食用粗糙、過冷過熱的食物，並避免刺激胃酸分泌的食物，包括酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品和太甜、太酸、高油脂的食物。

    為減少胃酸對胃腸粘膜的刺激，可吃一些易消化、營養豐富的食物中和胃酸。五谷雜糧、豆漿、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝髒等都很適合。