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胃潰瘍患者喝豆漿有事嗎?

潰瘍病是一種常見的慢性全身性疾病,分為胃潰瘍和十二指腸潰瘍,又叫做消化性潰瘍。它之所以稱之為消化性潰瘍,是因為既往認為胃潰瘍和十二指腸潰瘍是由於胃酸和胃蛋白酶對粘膜自身消化所形成的,事實上胃酸和胃蛋白酶只是潰瘍形成的主要原因之一,還有其他原因可以形成潰瘍病。

豆漿對人體的好處很大,能改善骨骼代謝,預防骨質疏松,減少動脈硬化的危險。然而豆漿並不是十全十美的,經常喝豆漿有利也有弊,尤其是患有胃潰瘍的病人等,專家指出,患有以下疾病的朋友不宜食用豆漿或豆花。如急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少喝為好。

1、不要在豆漿中加紅糖,因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。

2、不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝後會發生惡心、吐瀉等中毒症狀。

3、不要空腹喝豆漿,空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。

4、不要用豆漿作藥引,如果把豆漿和藥一起喝,豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用。

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